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茹で栗

JUGEMテーマ:食生活

息子が栗拾いに行き、たくさん栗を持って帰ってきました。

ちゃんと農園で消毒した栗ではなく、本当に落ちているのを拾ってきた栗なので
虫がいっぱい付いているのでは・・と思い

ネットで検索してみると、虫喰いの栗の見分け方として、
水に浸けて浮くものは虫に喰われているんだそうです。

で、水に浮く栗を全て取り除いて、半分を茹で栗にしました。

この見分け方で大正解
虫喰いは1つもなく、美味しくいただきました。

ネットは本当に便利ですね。
情報をくれた方、有難うございました。
yurupi | comments(0) | - | pookmark | category:日記

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